Günümüzün hızlı yaşam temposu ve yoğun programları, insanların ev dışında yemek yeme tercihlerini artırıyor. Bu durum, toplan gıda ihtiyacında da önemli bir yükselişe geçiyor. Özellikle kafeteryalar ve fast food, sürekli olarak taze ve yüksek miktarlı gıdaya ihtiyaç duyuyorlar. Bu nedenle, toplan gıda sektörü, ev dış